5 Receitas com Marshmallow que as crianças vão amar!

Estão sentindo esse cheirinho? Hoje nosso assunto será uma delicia, vamos falar de uma das guloseimas mais queridas dos nossos pequenos, e nossa também, é claro que estamos falando sobre marshmallows!

Essa delicia é popular e tradicional dos Estados Unidos, e como já vimos nos filmes e desenhos são preparados sobre uma fogueira, colocados na ponta de um graveto e aquecidos rapidamente, super simples, podendo ser preparado pelas crianças sob orientação de um adulto, quando prontos, os marshmallows criam uma casca caramelizada com uma camada derretida, deu vontade, né? O melhor de tudo é que podemos preparar diversas receitas usando marshmallows em casa. Toda sexta já virou rotina lá em casa, as crianças amam, afinal, é uma delicia mesmo. Olha só algumas recetinhas maravilhosas e práticas que separei para vocês.

1- Marshmallow com Chocolate

Ingredientes

• 150 g de chocolate meio amargo picado
• 100 g de Marshmallow
• Biscoito de sua preferência

Modo de preparo

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas, assim que estiver derretido coloque na sua assadeira e por cima distribua os Marshmallows.
Logo depois, leve ao forno preaquecido 180C por cerca de 8 minutos ou até o Marshmallow derreter.
Enfim, sirva com biscoitos de sua preferência.

2- S’mores com Biscoito

Ingredientes

• Chocolate ao leite ou meio amargo (70% cacau)
• 4 marshmallows
• Espetos grandes
• 8 bolachas

Modo de preparo

Primeiramente, prenda o marshmallow no topo de um espeto. Leve até a fogueira até ficar douradinho, as crianças podem fazer essa parte, desde que, com ajuda de um adulto.

Quando os Marshmallows ficarem bem dourados por toda parte, é hora de pegar um tablete do chocolate ao leite e colocá-lo entre duas bolachas, fazendo um “sanduíche”. O calor dos marshmallows derreterá o chocolate e você terá um doce delicioso.

3- Chocolate Quente Cremoso com Marshmallows Rock Mountain

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• meia xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pedaço de canela em pau
• 1 caixinha de creme de leite
• marshmallow para servir

Como Fazer

Em uma panela junte o leite, o achocolatado ou chocolate em pó, o amido de milho e a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Passe pela peneira, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Logo após, sirva com o marshmallow.

4- Receita de Boneco de Neve de Marshmallow

Ingredientes

• 500 gramas de marshmallow
• 200 gramas de chocolate branco para derreter
• 100 gramas de chocolate ao leite para derreter
• 150 gramas de biscoito de chocolate
• Palitos de espeto

Modo de preparo

Em primeiro lugar, para fazer estes bombons de boneco de neve você deve colocar 2 ou 3 cubinhos de marshmallow em cada palito de espeto. As crianças podem ajudar, desde que estejam sendo supervisionadas por um adulto, ok?

Logo depois, o adulto parte o chocolate branco em pedaços eleva para derreter no microondas, em potência máxima, por 1 minuto. Retire do microondas e mexa e, se o chocolate ainda não estiver totalmente derretido, coloque por mais 30 segundos.

O próximo passo é colocar os espetinhos de ponta cabeça em um prato ou assadeira forrada com papel manteiga, então, reservar na geladeira por 30 minutos, para firmar o chocolate.

Enquanto isso derreta o chocolate ao leite da mesma forma que fez com o branco.

Use o chocolate ao leite para fazer o chapéu destes espetinhos doces: separe o biscoito de chocolate, espalhe um pouco de chocolate na metade com o creme e grude aí um cubinho de marshmallow cortado a metade. Em seguida mergulhe no chocolate, para cobrir bem, grude no topo do espetinho e deixa firmar.

Logo depois, decore o boneco de neve de marshmallow com um pouco mais de chocolate, desenhando a cara, os braços e os botões, e deixar secar.

5- Pirulito de Marshmallow

Ingredientes

• 200 g Marshmallows
• 300 g cobertura sabor chocolate ao leite derretida
• 1 pacote de confeito color bolinhas
• Palitos

Modo de preparo

O adulto espeta os marshmallows com os palitos e leva à geladeira durante 30 minutos. Após retirar, a criança pode ajudar banhando-o na cobertura de chocolate ao leite derretida e polvilha com os confeitos. Deixe secar e sirva em seguida.

Quer uma novidade? Já que o assunto é Marshmallows, na Ludique você encontra o famoso e tradicional Marshmallow Rocky Mountain, especialistas (crianças e adultos!) concordam – os marshmallows americanos são diferentes dos marshmallows feitos em qualquer outro lugar do mundo, e irá deixar sua receita ainda mais gostosa. Ah! E não se esqueçam de marcar a gente no @instagram mostrando o resultado da sua receita de marshmallows.